糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做成美食？

糯米可以做成粽子美食，甜酒，生炒糯米饭…

分享一款五香粽子的做法：

材料：糯米美食，花生，绿豆，花肉，咸蛋黄

配料：盐美食，碱水（我用的是草木灰过滤出来的‘灰水’），五香粉，蚝油

1.提前泡好绿豆和花生美食，花肉用五香粉，蚝油，盐，生粉腌好，放入冰箱）

2.糯米（500克）加冷水、碱水两小勺泡一小时，泡好后加入盐、五香粉、花生、绿豆搅拌均匀美食。

3.粽子叶和绑绳用开水泡软，叶子剪去头尾部分美食。

4.粽子叶折出一个三角形，先加入一勺糯米，再放猪肉，咸蛋黄，上面再铺上糯米美食。

4.把长出来的叶子折下来，裹好，绑上绳子美食。

高压锅煲大约40-60分钟美食。

我的粽子比较小，方便孩子吃，所以糯米、绿豆、花生就混一起了美食。