您的中国美食攻略——卷心菜篇[已扎口]
现在正是一年中最冷的时候，这个时候因为天寒地冻，人们的食欲自然会有所下降美食。但是即便如此，在冬天的时候，大家在饮食上也要格外注意，稍不留神就会出现受寒或是肠胃不畅等问题，但是一些人先天就更容易犯一些肠胃相关的疾病，这时候问题就会越来越严重，今天就给大家推荐一款老少皆宜的食材，它可谓是天然的泻药，如果经常吃的话能够帮助肠胃的蠕动，帮助消化吸收，排出身体内的毒素和垃圾，从而缓解便秘的现象。
它是天然的泻药，经常吃，预防上火，缓解便秘到底是什么样的食材呢？其实就是非常便宜的一款蔬菜卷心菜，营养价值其实是非常高的，但是在日常生活当中卷心菜的价格是非常便宜的美食。
说起一年四季都能经常见到的蔬菜，第一个就想起来了包菜，又叫圆白菜、卷心菜、大头菜，不同的地区有着不同的叫法，而且挑选圆白菜也有着小技巧美食。
最常见的吃法就是手撕包菜了，但是加点肉丝、粉条一搭配，就成了另一种口味的快手家常菜——包菜炒粉条，简单又营养，还下饭美食。
其实卷心菜当中含有少量的功能性低聚糖，棉子糖能够帮助人体进行消化吸收，而且还可以直达大肠为双歧杆菌分解利用，从而增殖双歧杆菌达到润肠通便的效果，同时也能够帮助排出毒素和垃圾，除此之外卷心菜当中含有丰富的维生素以及钙元素能够记着抗衰老补钙的效果美食。
卷心菜也被称为甘蓝、卷心菜、莲花白、洋白菜等，各地的叫法不同，虽然价格便宜，但是营养价值真的很高，被称为“料理之王”，在西方很多国家，用卷心菜治病的偏方很多，就像我们中国人用萝卜治病一样，是餐桌上常见的蔬菜美食。今天就把一道十分特别的卷心菜吃法教给大家——卷心菜饺子，所需要的食材和配料在饭饭1080°平台可以买到，即使你懒得学下面的做法，在这也可以买到加工好的馅料，十分方便。除了这道菜还可以解锁世界各地的美食。
购买一颗新鲜的卷心菜，在清水中冲洗一下，切成碎末放在盘子当中美食。然后炒锅中放入适量的食用油，将油烧至7成热的时候，放入搅拌好的鸡蛋液，大火爆炒，使鸡蛋炒成碎末，然后自然的晾凉。然后我们将鸡蛋放入到卷心菜当中，放入适量的虾皮，食用盐，鸡精，白糖生抽胡椒粉，沿顺时针方向搅拌均匀。
这样将饺子馅调好之后接下来就可以包水饺了，夏天天气比较热，人们都不愿意活动，所以说我们包水饺的时候可以一次性的多发一些，放进冰箱，冷冻起来以后吃的时候非常的方便美食。
卷心菜当中含有少量的功能性低聚糖棉子糖，所以说它能够直达大肠为双歧杆菌所利用，从而能够增殖双歧杆菌，达到润肠通便的效果，而且当中含有丰富的维生素以及胡萝卜素，所以说它能够起到非常不错的抗衰老的效果，现在又是富含膳食纤维的食物，还能够达到减肥减脂的效果呢，同时进行菜单中的钙元素含量也是非常丰富的，所以说像卷心菜水饺，大家可以经常给孩子报一些，能够帮助孩子长高个美食。
