食物过于精细是怎样的？
随着生活水平的提高，人们吃的都是 精细的食物，粗纤维的东西吃得很少食物。其实，过于精细的 食物对人类健康并无好处，因为过细的研磨会破坏食物中 的膳食纤维，虽然膳食纤维不能被人体消化、利用，但是 在肠道里，它能增加肠道蠕动，避免大便蓄积。摄人膳食 纤维不足，粪便通过肠道时间延长，可使致癌物与肠道接 触机会增加，成为结直肠癌的危险因素之一。
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